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オーナーの岸川です。
スタッフからは店長と呼ばれてますが。
前職は某旅行会社に勤務してました。30歳で独立という夢を実現させる為、27歳で脱サラしてこの業界に。
まだまだ未熟者ですが、接客が好き、料理が好き、お酒が好きな僕にとって
この仕事は正しく天職です。

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2013年11月 3日 (日)

春夏冬&しゃぶ壺れ11 周年コラボイベント「春夏しゃぶ冬」

春夏冬&しゃぶ壺れ11
 周年コラボイベント「春夏しゃぶ冬」 お陰様で春夏冬&しゃぶ壺れ両店共に今月末で11周年を迎えさせて頂きます!
つきましては日頃ご愛顧頂いている皆様方に感謝を込めて…

1日だけの特別コラボイベント
「春夏しゃぶ冬」
豪華鍋パーティーを開催致します!

日時 11月23日(土)11時〜15時
場所 春夏冬
会費 3500円飲み食べ放題

しゃぶ壺れからは…

大阪唯一のブランド牛、なにわ黒牛のレア部位しゃぶしゃぶ!

半頭買いだからこそ出来る、タン・ツラミ・ハート・スネ・ウデ・カイノミなどの希少部位を中心に、それぞれに合わせたゴマだれと厳選ワインをご用意致します!
皆様方で奇跡のマリアージュを探してみて下さい!

春夏冬からは…

特選お造りと北海道から仕入れる極上鱈の鍋!
生の鱈の頭とアラと昆布で取った出汁で鍋にてご提供致します!
勿論、生の鱈白子ポン酢もご用意しております!活け鱈が入荷出来れば昆布締めにもしちゃいます!
さらに、それに合わせた厳選日本酒を冷酒と燗でご用意してます!
温度で変化する味の違いをお楽しみ下さい!

もちろん、締めにラーメン&雑炊もご用意しております!

なお、当日は上記ワインと日本酒以外はビールとソフトドリンクのみのご提供となります。普段焼酎しか飲まない…って方もこの日だけは是非ワインと日本酒をお楽しみ下されば幸いです。

会場は春夏冬隣のvannideeroさんの店舗もお借りしてお席をご用意しておりますが、場合によってはスタンディングとなる可能性もございます(>_<)

ご了承の上、お気軽にお立ち寄り下さい(^_^)ノ

それでは当日お会い出来る事を、両店舗店主共に楽しみにしております!

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